암 사망과 관련한 가공식품 연구
영국에서 197,000명 이상의 사람들을 대상으로 한 새로운 연구에 따르면 초가공 식품을 더 많이 섭취하면 암, 특히 난소암으로 발전하고 사망할 위험이 높아진다고 합니다. 그 중 절반 이상이 여성이었습니다 과도하게 가공된 식품에는 미리 포장된 수프, 소스, 냉동 피자 및 즉석 식품뿐만 아니라 핫도그, 소시지, 감자튀김, 탄산음료, 상점에서 구입한 쿠키, 케이크, 사탕, 도넛, 아이스크림 등이 포함됩니다. "초가공 식품은 산업적으로 파생된 성분으로 생산되며 종종 식품 첨가물을 사용하여 색상, 향미, 일관성, 질감을 조정하거나 유통 기한을 연장합니다 . Imperial College London의 공중 보건 학교는 성명서에서 말했습니다. "우리 몸은 신선하고 영양가 있는 최소 가공 식품과 같은 초가공 재료 ..
2023. 2. 4.
