브라질의 행복한 도시_살바도르

바도르 거리 밴드의 리드미컬한 북소리와 바이아나 상인이 판매하는 아카라 제 프리터 의 풍부한 향이 어우러 집니다. 관광객과 현지인들은 2022년 월드컵에서 브라질의 첫 경기를 보기 위해 펠로리뉴 지역의 바를 가득 메웠고, 세르비아와의 경기에서 관중들이 폭발했습니다. Terreiro de Jesus 광장의 푸른 하늘과 파스텔 색상의 식민지 시대 건물을 배경으로 펼쳐지는 이 즐거운 축제는 브라질 바이아 주의 수도인 살바도르 데 바이아(살바도르로 더 잘 알려져 있음)의 전형적인 모습입니다. 

나는 많은 사람들이 현대 브라질의 발상지로 여기는 브라질 최고의 해변 근처에 있는 브라질 북동부 해안을 따라 위치한 도시인 살바도르에서 축하 행사가 예외가 아니라 표준이라는 것을 금방 알게 되었습니다. 현지인들은 " Sem pressa, olha para o céu, fala com Deus, você tá na Bahia "(시간을 내어 하늘을 바라보고 신과 대화하면 바이아에 있음)라는 속담을 가지고 있습니다. Alicé Nascimento는 이 지역 특유의 여유롭고 기분 좋은 분위기를 구현한다고 지적합니다. 그렇다면 이 유네스코 세계 유산 도시가 비공식적으로 브라질의 " 행복의 수도 "로 알려진 것은 놀라운 일이 아닙니다 .


현지인들(소테로폴리타노스로 알려짐)에게 무엇이 살바도르를 그토록 들뜨게 만드는지 물어 보면 , 그들은 모두 같은 것을 언급하는 것 같습니다: axé , 느슨하게 "에너지"로 번역되는 요루바 서부 아프리카 용어. 살바도르 현지인 Jair Dantas Dos Santos는 살바도르의 도끼를 "공중의 강력한 존재, 설명하기보다는 느껴야 할 것"이라고 설명합니다. 실제로 Soteropolitanos는 도끼가 바이안 문화의 구조에 짜여진 에너지이며 살바도르의 음악에서 삶에 대한 느긋한 태도에 이르기까지 모든 것을 불어넣는다고 말합니다.


이 지역의 다층적이고 격동적인 역사를 먼저 고려하지 않고 바이안 도끼를 설명하는 것은 불가능합니다. 살바도르는 1549년 포르투갈 식민주의자들에 의해 정착되었고 1763년까지 포르투갈 아메리카의 첫 번째 수도 역할을 했습니다. 대서양 횡단 노예 무역 기간 동안 주요 항구였으며 신세계 최초의 노예 시장 으로 간주 되며 노예가 된 아프리카인들이 이 지역의 설탕 농장에서 일하게 되었습니다. 

현지 교사이자 시인인 안토니오 바레토는 살바도르의 복잡한 역사를 이해하려면 도시의 역사적 중심지에 부여된 이름인 펠로리뉴(기둥), 개인을 공개적으로 학대하는 데 사용되는 나무 장치만 보면 된다고 말합니다. 식민지 시대에 노예가 된 개인은 위반 혐의로 펠로리뉴에서 공개적으로 처벌을 받았습니다. 오늘날 그 이름은 살바도르의 어두운 과거를 상기시켜 줍니다. 

노예 무역 시대에 포르투갈인들은 다른 어떤 나라보다 더 많은 아프리카인을 노예로 삼아 거의 500만 명을 브라질로 이송했습니다. 노예가 된 이들 대부분은 또 다른 포르투갈 식민지인 앙골라와 다른 서아프리카 국가에서 왔습니다. 노예 제도는 1888년까지 브라질에서 지속되었지만 Barreto는 노예가 된 아프리카인들과 그들의 후손들이 수년 동안 그들의 자유와 전통을 위해 계속해서 싸웠다고 설명했습니다. 바이아의 문장은 " Per ardua surgo "(나는 어려움을 뚫고 일어섭니다) 라는 라틴어 문구를 통해 그 국민의 힘을 보여줍니다 .

오늘날 살바도르는 아프리카-브라질의 수도로 간주되며 주민의 약 80%가 아프리카에 뿌리를 두고 있습니다. 이 도시의 독특한 문화는 현재의 도끼를 즐기고 포르투갈, 아프리카, 아메리카 원주민에서 유래한 풍부한 바이아 전통을 자랑스럽게 기념하는 사람들의 힘과 용기에 대한 증거입니다. 거리를 걷다 보면 이러한 다양한 음악, 요리 및 종교 관습이 함께 어우러지는 것을 쉽게 볼 수 있습니다.


Barreto와 나는 Pelourinho의 중심을 산책하면서 식민지 시대의 교회와 17세기 기념물로 유명한 Terreiro de Jesus 광장에 다다랐습니다. Terreiro de Jesus 전역에서 발견되는 치장 벽토 건물과 아프리카에서 영감을 받은 예술품의 조화는 이 도시의 독특한 문화적 융합과 회복력을 강조합니다. 한때 노예가 된 아프리카인들이 구타당했던 곳이었던 이 광장은 현재 바이아에서 태어난 두 가지 관습인 카포에라와 삼바를 기념하는 바이안 축제의 배경이 되고 있습니다. 

황금 조각 인테리어와 바로크 시대의 환상적 그림으로 유명한 상프란시스코 교회 앞에서 우리 는 바이아 전통을 기념하는 대중 문화 축제 의 일환으로 공연 되는 활기 넘치는 카포에라 로다 (원) 를 우연히 발견했습니다 . 카포에라 연주자들은 아타바크 드럼과 서아프리카에서 기원한 단일 현 활 모양의 타악기인 베림바우의 박자에 맞춰 유동적으로 움직였습니다. atabaque 및 berimbau와 마찬가지로 capoeira도 그 뿌리를 아프리카로 추적합니다. 

역사가들은 무술과 춤이 독특하게 혼합된 카포에이라가 브라질에서 노예가 된 아프리카인에 의해 포르투갈의 통제 하에서 자기 방어 수단으로 개발되었다고 믿습니다 . 오늘날 카포에라는 살바도르 거리 엔터테인먼트의 필수품이며 해방과 자유를 상징합니다. 수련자 들은 그들의 민첩한 움직임 이 배회하는 것으로 느슨하게 번역되는 vadiação 의 정신을 구현하고 지역의 태평한 에너지를 예시한다고 말합니다.

Terreiro de Jesus 건너편에서 Barreto와 나는 댄서들의 움직임이 기타, 드럼, 판데이로스 (탬버린) 의 박자에 맞춰 움직이는 삼바 공연을 발견했습니다 . 카포에라와 마찬가지로 삼바는 아프리카 노예에 의해 바이아에서 탄생했으며 현재 브라질의 국가 춤으로 간주됩니다. 식민지 시대에 브라질 전역에서 다양한 형태의 삼바가 개발되었으며, 삼바 데 로다(Samba de Roda)는 살바도르 출신입니다. 이 형식은 아프리카와 포르투갈 전통에서 가져온 춤, 악기, 노래 및 시를 결합한 집단 공연입니다. 오늘날 삼바는 브라질 전역에서 널리 춤을 추고 있으며 살바도르의 Balé Folclórica da Bahia에서는 바이아 태생의 춤을 기념하는 전문 공연이 열립니다.


카포에라 및 삼바와 같은 바이아 전통은 큰 지역적 자부심으로 기념됩니다. 실제로 12월부터 3월까지 이어지는 살바도르의 주요 축제 시즌은 삼바 데이 로 시작해 카니발로 끝난다. 지역 주민들은 세계에서 가장 큰 카니발 거리 파티가 리오가 아니라 이곳 살바도르에서 열린다고 재빨리 지적합니다. 

아마도 요루바와 다른 서아프리카 전통을 로마 카톨릭과 혼합한 혼합 종교인 Candomblé만큼 도끼의 개념을 구체화한 것은 없을 것입니다. Soteropolitanos에게 물어보면 Candomblé 신앙의 강력한 존재로 인해 다른 지역보다 축제 (축하)가 더 많기 때문에 다른 브라질 사람들보다 더 행복하다고 빨리 말할 것입니다. 지나가는 사람들에게 축복을 베푸는 Candomblé 수행자들을 볼 가능성이 높습니다.

Candomblé 신앙은 포르투갈이 노예가 된 아프리카인들에게 천주교를 강요했던 식민지 시대에 브라질에서 발전했습니다. 노예가 된 사람들은 자신들의 영적 정체성을 보존하기 위해 가톨릭 성인의 모습을 자신들의 아프리카 오릭사 (영혼)와 혼합했습니다. Candomblé는 이제 브라질 사회에서 일반적으로 받아 들여지지만 불행히도 실무자들은 여전히 ​​때때로 차별에 직면합니다. 그러나 살바도르에서는 가톨릭 교회와 Candomblé terreiros (사원)가 상대적으로 조화를 이루며 공존하며 도시 전체에서 Candomblé의 존재가 강하게 느껴졌습니다. 

Candomblé의 영향은 전통 길거리 음식을 판매하는 Baiana de Acarajé 여성들이 자랑스럽게 입는 눈부신 드레스에서 특히 분명합니다. 그들의 활기찬 복장은 Candomblé를 상징하며 지역의 다양한 인구의 혼합된 전통을 강조합니다. 바이아나 의상은 유럽 바로크 시대 드레스와 요루바 스타일 의상에서 영감을 얻었지만, 다양한 색상의 비즈 목걸이는 Candomblé orixás를 나타냅니다. 살바도르의 거리는 아프리카에서 영감을 받은 아카라 제(검은 눈 완두콩으로 만든 튀김)와 코카다 (코코넛 디저트) 와 같은 것을 파는 바이아나 여성으로 가득 차 있으며 현지인과 관광객 모두에게 그들의 문화를 즐겁게 공유합니다

살바도르에서 음식은 일반적인 삶과 마찬가지로 기념되어야 합니다. acarajé 및 abará (바나나 잎에서 찐 acrajé와 유사한 간식)와 같은 인기 있는 현지 요리 는 의식 축제 기간 동안 Candomblé orixás에게 제공되며 현지 숭배자들은 도끼로 가득 차 있습니다. Candomblé 휴일 외에 도시의 번창하는 레스토랑과 활기 넘치는 시장은 일 년 내내 살바도르의 독특한 요리를 경험할 수 있는 좋은 방법입니다. 

번화한 Ladeira da Preguiça 지역을 탐험하는 동안 나는 그녀가 가장 좋아하는 요리인 abará를 "브라질과 아프리카가 혼합된 풍미의 폭발"이라고 묘사한 현지 요리사인 Cris Oliveira de Santana를 만났습니다. 바이아에서 유래한 다른 전통과 마찬가지로 올리베이라 데 산타나는 바이아 음식이 지역 정체성을 구성할 뿐만 아니라 "베르수 두 브라질" 또는 현대 브라질 자체의 발상지를 대표한다고 말했습니다.

혼합 예술에서 퓨전 음식에 이르기까지 살바도르의 전통은 도시의 기념적인 삶의 도끼와 불가분의 관계로 역사적 회복력과 문화적 자부심을 구현합니다. 아마도 살바도르의 행복에 대한 진정한 열쇠는 격동의 역사를 살바도르가 브라질의 나머지 지역에 준 독특한 유형의 기쁨으로 바꾸는 능력에 있을 것입니다