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중국 억만장자들이 왜 계속 사라지고 있는가 지난 달 기술 산업 거래업자 Bao Fan의 실종은 최근 중국 현상인 억만장자 실종에 대한 관심을 다시 불러일으켰습니다. 중국 르네상스 홀딩스(China Renaissance Holdings)의 설립자는 인터넷 거물인 텐센트, 알리바바, 바이두를 포함하는 고객 목록을 보유하고 있으며 중국 기술 분야의 거물로 여겨진다. Bao 씨의 사건은 잘 알려진 경로를 따랐습니다. 그는 그의 회사가 " 중화인민공화국의 특정 당국이 수행하는 조사에 협조하고 있다 "고 발표하기 전에 며칠 동안 실종되었습니다. 또한 관례적으로, 어느 정부 기관이 조사를 수행하고 있는지, 무엇에 관한 것인지, 바오 씨의 행방에 대해서는 아직 언급이 없습니다. 그의 실종을 둘러싼 미스터리는 알리바바의 마윈 회장을 포함해 최근 몇 년 동안 많은.. 2023. 3. 10.
유럽에서 잊혀진 알프스 산맥 요리 신선한 껍질 모양의 파스타인 수겔리( sügeli)를 만들기 위해 셰프 패트릭 테세르(Patrick Teisseire)는 먼저 작은 반죽을 밀가루에 굴려 엄지손가락으로 평평하게 누르고 큰 원형 나무판을 따라 밀어냅니다. 능선을 따라 누르면 7개의 미세한 주름이 있는 부드럽고 윤곽이 잡힌 껍질이 나타납니다. Teisseire가 "sügeli의 기술"이라고 표현한 정교하게 연마된 기술입니다. 그는 반죽이 사라지고 끓는 물이 담긴 깊은 냄비에 넣을 준비가 된 파스타 껍질의 깔끔한 줄로 대체될 때까지 과정을 반복합니다. 밀가루, 물, 소금, 올리브 오일로 구성된 수겔리는 쿠치나 비앙카 (하얀 요리) 의 주요 요리 중 하나이며 오늘날 피에몬테, 리구리아, 알프마리팀의 높은 계곡에 있는 목가적인 트랜스알프스 공동체.. 2023. 3. 9.
그린란드의 천연 '영혼의 약' 100만 년 전에 내린 눈으로 덮인 3km 두께의 얼음 판 위에서 잠을 자는 것보다 자연에 경외감을 느끼게 하는 것은 없습니다. Kangerlussuaq 마을 근처의 Camp Ice Cap은 그린란드의 약 80%를 덮고 있는 그린란드 빙상에서 하룻밤 캠핑을 할 수 있는 특별한 기회를 제공하며, 이는 일반적으로 연구 또는 탐험 목적으로만 가능한 경험입니다. 그러나 이것은 그린란드에서 유일한 특별한 캠핑 경험이 아닙니다. 대체로 황량한 빙상, 종종 폭풍우가 치는 바다, 세계 최대의 육지 포식자인 북극곰이 있는 세계에서 가장 큰 섬이 최근 글램핑 게임에 뛰어들었습니다. 그린란드의 수도인 누크에서 배로 2시간 거리에 있는 키아투아 캠프 에서 세계에서 두 번째로 긴 피요르드 시스템의 김이 모락모락 나는 전망이 있.. 2023. 3. 2.
캐나다, 정부 기기에서 TikTok 금지 캐나다는 화요일부터 모든 정부 발행 장치에서 비디오 앱 TikTok을 금지합니다. 이 결정은 캐나다 최고 정보 책임자(CIO)의 검토에 따른 것이며, 정부 대변인은 성명에서 앱이 "개인 정보 보호 및 보안에 대해 용납할 수 없는 수준의 위험을 제시한다"고 말했습니다. TikTok 대변인은 회사가 결정에 실망했다고 말했습니다. 유럽 ​​위원회가 유사한 금지를 발표한 지 불과 며칠 만에 나온 것입니다. Justin Trudeau 총리는 변경이 필요할 정도로 앱 주변의 보안에 대한 우려가 충분하다고 말했습니다. 그는 월요일 토론토 근처에서 가진 기자 회견에서 "이것은 우리가 취해야 할 첫 번째 단계일 수 있고 이것이 우리가 취해야 할 유일한 단계일 수 있다"고 말했다. TikTok은 개인 정보를 사용하고 중국.. 2023. 3. 1.
우크라이나를 기념하는 5가지 음식 지난 1년간 러시아의 전면적인 침공에도 불구하고 우크라이나인들은 조국을 위해 싸웠을 뿐만 아니라 그들의 요리 전통을 살리기 위해 싸웠습니다. 지난 1년 동안 러시아의 전면적인 침공으로 우크라이나와 그 국민은 영원히 변했지만, 변하지 않은 한 가지는 조국뿐 아니라 문화와 정체성을 위해 싸우는 우크라이나인의 추진력입니다. 그들이 유산을 보존하는 한 가지 방법은 요리를 통해서입니다. 키예프에 있는 100 Rokiv Tomu Vpered 레스토랑 의 셰프 Ievgen Klopotenko는 "나는 최전선이 아니라 푸드 라인에 있습니다. 그래서 여기서 싸워야 합니다."라고 말했습니다. 이 싸움의 일부는 최전선에 있는 사람들과 실향민을 포함한 우크라이나인들이 고향의 맛으로 먹고 영양을 공급받도록 하는 것입니다. 또 .. 2023. 2. 28.
아산화질소: 웃음 가스의 부작용_척추손상 런던 동부의 한 병원 의사들은 웃음가스 오남용의 위험한 사례가 너무 많아 영국에 있는 동료들을 위한 치료 지침을 작성했다고 말했습니다. 금속 용기로 판매되는 아산화질소는 16~24세 사이에서 가장 일반적으로 사용되는 약물 중 하나입니다. 많이 사용하면 척수의 신경을 손상시키는 비타민 결핍이 발생할 수 있습니다. Royal London Hospital 팀은 의료진이 경계해야 한다고 말합니다. 그들은 거의 매주 새로운 사례를 보고 있습니다. 이 환자들은 걷지 못하거나, 넘어지거나, 발과 손이 따끔거리거나 감각을 잃는 등의 신경 관련 증상을 가지고 내원합니다. 일부는 신경 관련 방광이나 장 문제 또는 요실금이 있습니다. 중요한 것은 NHS 근로자의 경우 아산화질소 사용에 대해 언급하는 사람이 거의 없다는 것입.. 2023. 2. 27.
미국 의사의 5.7%만이 흑인 나이지리아에서 태어나 보스턴에서 자란 Adebagbo는 어렸을 때 서양 의학의 특정 측면과 나이지리아 문화 내 신념 사이의 긴장을 자주 보았다고 말했습니다. 그녀는 사랑하는 사람과 자신을 위해 이러한 세계를 연결하고 잘못된 정보와 싸우면서 의료 정보를 번역하는 데 도움이 되는 전문 지식을 갖고 싶어했습니다. “저는 '두 가지 모두에 존재하는 것이 어떤 것인지 아는 나 같은 사람보다 그 긴장을 중재하는 데 더 나은 사람이 누구인가?'라고 느꼈기 때문에 의학을 전공하고 싶었습니다. 스탠포드 대학을 졸업하고 현재 매사추세츠에서 의과대학 3학년생인 26세의 Adebagbo가 말했습니다. “의학 교육에 더 깊이 들어갈수록 내가 시스템 안에 있다면 그것이 어떻게 작동하는지 알고 있다는 것을 더 많이 깨달았습니다. .. 2023. 2. 26.
인도 날란다: 세상을 바꾼 대학 옥스퍼드 대학교가 설립되기 500년 이상 전에 인도의 날란다 대학교에는 900만 권의 책이 있었으며 전 세계에서 온 10,000명의 학생들이 모였습니다 겨울 아침은 짙은 안개에 휩싸였다. 우리 차는 인도 동부 비하르 주의 시골 지역에서 여전히 인기 있는 교통 수단인 말이 끄는 마차를 지나쳤습니다. 부처가 깨달음을 얻었다고 전해지는 고대 정착지인 보드가야 마을에서 하룻밤을 보낸 후, 나는 그날 아침 붉은 벽돌 유적이 남아 있는 나란다로 향했습니다. 고대 세계. 서기 427년에 설립된 Nalanda는 세계 최초의 주거 대학으로, 동부 및 중앙 아시아 전역에서 온 10,000명의 학생들을 끌어들인 900만 권의 책이 있는 일종의 중세 아이비 리그 기관으로 간주됩니다. 그들은 의학, 논리, 수학, 그리고 무엇보.. 2023. 2. 25.