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우크라이나를 기념하는 5가지 음식 지난 1년간 러시아의 전면적인 침공에도 불구하고 우크라이나인들은 조국을 위해 싸웠을 뿐만 아니라 그들의 요리 전통을 살리기 위해 싸웠습니다. 지난 1년 동안 러시아의 전면적인 침공으로 우크라이나와 그 국민은 영원히 변했지만, 변하지 않은 한 가지는 조국뿐 아니라 문화와 정체성을 위해 싸우는 우크라이나인의 추진력입니다. 그들이 유산을 보존하는 한 가지 방법은 요리를 통해서입니다. 키예프에 있는 100 Rokiv Tomu Vpered 레스토랑 의 셰프 Ievgen Klopotenko는 "나는 최전선이 아니라 푸드 라인에 있습니다. 그래서 여기서 싸워야 합니다."라고 말했습니다. 이 싸움의 일부는 최전선에 있는 사람들과 실향민을 포함한 우크라이나인들이 고향의 맛으로 먹고 영양을 공급받도록 하는 것입니다. 또 .. 2023. 2. 28.
아산화질소: 웃음 가스의 부작용_척추손상 런던 동부의 한 병원 의사들은 웃음가스 오남용의 위험한 사례가 너무 많아 영국에 있는 동료들을 위한 치료 지침을 작성했다고 말했습니다. 금속 용기로 판매되는 아산화질소는 16~24세 사이에서 가장 일반적으로 사용되는 약물 중 하나입니다. 많이 사용하면 척수의 신경을 손상시키는 비타민 결핍이 발생할 수 있습니다. Royal London Hospital 팀은 의료진이 경계해야 한다고 말합니다. 그들은 거의 매주 새로운 사례를 보고 있습니다. 이 환자들은 걷지 못하거나, 넘어지거나, 발과 손이 따끔거리거나 감각을 잃는 등의 신경 관련 증상을 가지고 내원합니다. 일부는 신경 관련 방광이나 장 문제 또는 요실금이 있습니다. 중요한 것은 NHS 근로자의 경우 아산화질소 사용에 대해 언급하는 사람이 거의 없다는 것입.. 2023. 2. 27.
미국 의사의 5.7%만이 흑인 나이지리아에서 태어나 보스턴에서 자란 Adebagbo는 어렸을 때 서양 의학의 특정 측면과 나이지리아 문화 내 신념 사이의 긴장을 자주 보았다고 말했습니다. 그녀는 사랑하는 사람과 자신을 위해 이러한 세계를 연결하고 잘못된 정보와 싸우면서 의료 정보를 번역하는 데 도움이 되는 전문 지식을 갖고 싶어했습니다. “저는 '두 가지 모두에 존재하는 것이 어떤 것인지 아는 나 같은 사람보다 그 긴장을 중재하는 데 더 나은 사람이 누구인가?'라고 느꼈기 때문에 의학을 전공하고 싶었습니다. 스탠포드 대학을 졸업하고 현재 매사추세츠에서 의과대학 3학년생인 26세의 Adebagbo가 말했습니다. “의학 교육에 더 깊이 들어갈수록 내가 시스템 안에 있다면 그것이 어떻게 작동하는지 알고 있다는 것을 더 많이 깨달았습니다. .. 2023. 2. 26.
인도 날란다: 세상을 바꾼 대학 옥스퍼드 대학교가 설립되기 500년 이상 전에 인도의 날란다 대학교에는 900만 권의 책이 있었으며 전 세계에서 온 10,000명의 학생들이 모였습니다 겨울 아침은 짙은 안개에 휩싸였다. 우리 차는 인도 동부 비하르 주의 시골 지역에서 여전히 인기 있는 교통 수단인 말이 끄는 마차를 지나쳤습니다. 부처가 깨달음을 얻었다고 전해지는 고대 정착지인 보드가야 마을에서 하룻밤을 보낸 후, 나는 그날 아침 붉은 벽돌 유적이 남아 있는 나란다로 향했습니다. 고대 세계. 서기 427년에 설립된 Nalanda는 세계 최초의 주거 대학으로, 동부 및 중앙 아시아 전역에서 온 10,000명의 학생들을 끌어들인 900만 권의 책이 있는 일종의 중세 아이비 리그 기관으로 간주됩니다. 그들은 의학, 논리, 수학, 그리고 무엇보.. 2023. 2. 25.